Pastaa 300 g
mozzarellaa 100 g
napolitana mix salaattisekoitusta
kuivattua basilikaa
suolaa
oliiviöljyä
Paista hetki isoa kourallista lehtiä napolitana mix salaattisekoituksesta pannulla. Laita pastavesi kiehumaan samalla levylle. Räväytä lämmin salaatti raastetun mozzarella tuorejuuston joukkoon kulhoon. Keitä pasta ohjeen mukaan runsaan suolan kanssa ja täräytä sekaan oliiviöljyä ruokalusikallinen. Kaikki aineet sekaisin (sekoittele rajusti ja katso vielä ettei juustot ja kasvikset ole klimpissä) ja heti kyseistä tuplajuustoista salaattipastaa ilman tomaatteja huiviin. Lihanhimoisemmat voi laittaa porsaan sisäflettä kylkeen.